“Jakarta Dessert Map” jadi panduan gerai makanan manis dan kopi terbaik di ibu kota
Jakarta kaya akan keanekaragaman kulinernya, entah itu tradisional hingga kekinian, baik itu makanan manis hingga asin. Hal ini salah satu alasan mengapa Feastin’ terus menghadirkan panduan makanan.
Pasalnya, baru-baru ini Feastin' kembali rilis direktori terbaru yang sajikan panduan makanan manis dan coffee shop terbaik di sekitaran DKI Jakarta lewat “Jakarta Dessert Map”. Panduan yang dirilis sejak 28 Juli ini memberikan panduan bagi penyuka jajanan dan minuman manis yang menyenangkan hati.
Sebelumnya, media kuliner ini sukses membuat “Jakarta Noodle Map” yang berisi rekomendasi mie dengan beragam cita rasa pada 2021 silam. Namun, kali ini, tema yang diangkat berbeda haluan.
“Tidak lagi makanan gurih dan mengenyangkan, tetapi makanan manis yang menyenangkan,” jelas Kevindra P Soemantri selaku co-founder Feastin’. Ya, dengan inisiatif untuk menghadirkan panduan tersebut, Feastin’ ingin mengapresiasi keragaman makanan manis hingga kopi di ibu kota.
Nah, “Jakarta Dessert Map” berisikan 75 rekomendasi gerai fisik hingga online yang menawarkan makanan manis dan kopi. Mulai dari kafe tradisional seperti Kopi Es Takie hingga toko kue kekinian seperti BEAU Bakery. Selain itu, jenis makanan yang ditampilkan pada panduan ini pun beragam.
"Ada banyak tempat yang mengingatkanmu akan masa kecilmu. Mulai dari es campur dan ragam es serut; gelato Italia yang ramai rasa buah tropis; martabak manis berbagai bentuk yang memeriahkan malam; beraham pastry gaya Prancis. Kota ini tak pernah kehabisan makanan manis,” tambah Kevindra.
Kevindra pun turut menambahkan, kopi ikut diangkat karena telah menjadi tren minuman yang membanjiri Indonesia selama 10 tahun terakhir. Bahkan dalam lima tahun ini, berbagai inovasi kopi yang lebih ringan hadir, dengan memadupadankan manisan seperti regal dan gula aren di dalamnya.
Dalam mengumpulkan rekomendasi terbaik, Feastin’ mencoba langsung semua rekomendasi konsensus internal dan saran berbagai pihak. Festin’ datang langsung ke gerai fisik dan memesan berbagai kudapan dan minuman segar untuk diuji, memastikan hasil konsensus dan rekomendasi benar adanya.
Nah, gerai-gerai dalam “Jakarta Dessert Map” bisa ditemukan di berbagai sudut DKI Jakarta, mulai dari daerah Cipete, Senayan, Menteng, PIK, Kelapa Gading, hingga Kalimalang.
Di samping itu, Feastin’ berpendapat bahwa kota metropolis nan kosmopolitan ini memang tak pernah kehabisan inovasi makanan yang selalu bertambah tiap tahunnya. Maka dari itu, seri “Jakarta Food Guide” hadir sebagai inisiatif Feastin' Indonesia untuk memperkenalkan ragam potensi kuliner ibu kota.
Di samping itu, Feastin’ bekerjasama dengan Geometry Media sebagai rekan penerbitan “Jakarta Dessert Map”. Seri panduan kuliner makanan manis dan kopinya juga didukung dari Indofood, Transjakarta, Jakarta Dessert Week, dan Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif DKI Jakarta.